在餐饮行业工作可能会存在安全风险，因为会存在多种安全事故的可能性。为了保障工作场所的安全，从业人员应该要遵从一些安全规定。只要遵守了适当的安全操作程序，大部分的事故都是可以避免的。但是有时候，经理和其他雇员可能会因为疏忽或者认识错误而不提供这些程序。新进员工应该得到适当的安全知识培训。本节目将探索不同的工作场所的安全操作注意事项以及如何避免和处理偶发事故。