格雷格?华莱士帮忙卸载了27吨干扁豆,然后跟随他们一起来到世界上最大的烘焙豆工厂,在这里,每二十四小时就能生产三百多万罐豆子。谢里?希利跟随被丢弃的烘焙豆易拉罐的旅程,穿过一个回收中心,来到英国最大的钢铁厂,在那里她看到了生产了320吨钢液的加工过程,这些钢液足以制造800万个易拉罐。历史学家鲁思?古德曼指出,在19世纪初,营养不良导致一半以上的英国海员死亡,最后人们发明了罐头食品来改善他们的营养,防止他们在长途航海中患上坏血病。