格雷格?华莱士帮助卸载一艘装满糖的油轮，并跟随它穿过英国最古老的糖厂之一，看看在短短24小时内，500多名工人和一些令人难以置信的机器是如何把这些糖变成一亿多颗糖果的。与此同时，谢里?希利进入研发部门，亲身体验开发新产品的难度，她试图用柠檬酸和小苏打发明自己版本的果子露。历史学家鲁思?古德曼调查了糖果最初是如何出现的，并指出，在中世纪，它们作为一种药物，被认为可以减少肠胃胀气。