农学:我们日常生活中的面包 08 马来西亚面包
传统的马来食物的烹饪风格深受来自印度,中东和中国等地的早期商人的影响。尽管马来群岛没有种植小麦,但小麦仍是马来饮食的重要组成部分,特别用于点心和下午茶的蛋糕的制作。马来人制作了各种有趣的面包来满足自己的味蕾。最早食用的一种面包,洛缇庞德,其名称具有英国风味。这种炸面包外皮很酥脆,质地很软。另一种最受欢迎的马来面包来自马来半岛的一座岛屿——槟城,所以这种面包被称为槟城阿帕姆。地道的马来面包代代相传,香甜可口,其中最受欢迎的是“粿宝卢”。无论我们住在哪里,我们的祖先来自何处,我们从事什么职业,面包都深深地扎根于我们所有人的历史中。