农学:我们日常生活中的面包 12 炸面包
炸面包比大多数人想的更常见，从大多数西方国家到大多数亚洲地区，人们可以用平底锅炸面包，或炸成可口的小点心，有时甚至作为正餐的一部分。这类面包的制作方法和大多数面包一样，有些甚至在制作过程中加入了酵母。唯一使其区别于面包常规定义的是它们油炸而非烘烤而成。世界上每个社会都有自己的炸面包，这在很大程度上受其所处地的气候和文化的影响。每个社会制作面包和炸面包的方式都不一样。他们不仅发明了不同的菜式，而且还把炸面包作为一些菜的配菜来增强味道。面包的制作方式并不重要，重要的是它是如何在几乎所有社会中被轻易接纳并改良的。