以色列北部是被圣地，圣河约旦河就起源于以色列北部山区，此地与黎巴嫩和叙利亚接壤。离圣河不远处是塔布尔山。以色列最高的山是迦南山，海拔900米。当地人们严格遵守可兰经的教义，不赌博，不喝酒，如果人们打牌输了，那么他们只用请赢了的人喝一杯茶或者咖啡。由于西北部毗邻地中海，当地人们的饮食中少不了海鲜。以色列的男性青年都要服三年的兵役，而女子也要接受军事训练。这一切的目的是为了保护以色列免遭邻国穆斯林信徒的侵袭。